Els nostres passos ens van portar cap a una antiga vinya conservada amb una col·lecció ampelogràfica excepcional (més de vint-i-cinc varietats de raïm!), totalment amagada de les vies principals, prop del poble de Tarerach: l'altiplà de Ropidaria, que s'alça a més de 500 metres. davant del Mont Canigó, amb vistes a la plana del Rosselló i al mar Mediterrani.

 

Al cor d'aquesta vinya que gaudeix d'unes condicions climàtiques remarcables amb la seva insolació augmentada, les seves pluges més regulars i el seu alt rang de temperatures, vam descobrir els beneficis d'una maduració més lenta del raïm, protegit de malalties i oxidacions, i l'absència d'aigua. estrès.

 

D'aquestes vinyes treballades pels millors viticultors locals, segons els principis d'una agricultura ecoresponsable, neixen vins amb una frescor incomparable, flexibles, fins i tot fluids des de la seva primera joventut, amb graus naturalment moderats, així com una suau mineralitat extreta del caràcter salí dels sòls de granit i quars.

 

Aquests raïms ancestrals retornen característiques típiques amb un gust autèntic! Aquest és el naixement de MAISON ALBERA...